硫酸软骨素
作者:硫酸软骨素提取厂家 发布时间:2017-10-10 10:43:27
硫酸软骨素生产厂家在这里要为大家介绍的是有关于硫酸软骨素的化学以及物理性质,具体的一起来了解一下吧:
化学性质
硫酸软骨素在酸性、碱性及酶解条件下生成的不饱和糖,包括低分子CS和CS的寡糖或双糖均与β-消除反应有关。
硫酸软骨素在酸性、碱性及酶解条件下生成的不饱和糖,包括低分子CS和CS的寡糖或双糖均与β-消除反应有关
硫酸软骨素在酸性、碱性和和中性条件下的降解程度以232nm处的紫外吸光度值表示,紫外吸光度值越大表示讲解程度越大,从而反映出CS在不同条件下的稳定性。
物理性质
硫酸软骨素是从动物组织中提取制备的酸性粘多糖类物质,为白色或类白色粉末;无臭;有引湿性。本品的水溶液具粘稠性,加热不凝结。本品在水中易溶,不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有机溶剂中,其盐类对热较稳定,受热达80℃亦不被破坏。硫酸软骨素水溶液,遇较高温度或酸即不稳定,主要是脱乙酰基或降解成单糖或分子量较小的多糖。
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