蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。生产蛋白胨的厂家有很多，这就让消费者在选择蛋白胨生产厂家犯了难，该如何选择蛋白胨生产厂家呢？

蛋白胨生产厂家介绍，蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨属于微生物蛋白胨。蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大。

选择蛋白胨生产厂家可以选择我司，我司是是目前硫酸软骨素、胶原蛋白胨生产企业之一，是年产500吨胶原蛋白、3000吨蛋白胨、500吨硫酸软骨素的生产线。主要产品有硫酸软骨素、胶原蛋白胨、胶原蛋白肽，产品远销欧洲、美国、加拿大等20多个国家和地区。选择我司生产的蛋白胨安心放心。