蛋白胨生产厂家：蛋白胨主要提供什么营养？
作者：硫酸软骨素提取厂家 发布时间：2021-12-04 14:30:43
蛋白胨生产厂家：蛋白胨是以富含蛋白质的原料经过蛋白酶分解后形成的富含多肽和氨基酸的混合物，能为微生物提供氨源、碳源、维生素、生长因子等营养物质。那你知道蛋白胨主要提供什么营养吗？接下来让我们一起来看看吧！
蛋白胨生产厂家：蛋白胨可提供细菌需要的碳源和氮源。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨，一般来说，用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)、植物蛋白(豆类)、微生物蛋白(酵母)等三种。
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